domingo, 8 de março de 2015

Bolo de açaí

INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga
5 ovos
1 pitadinha de sal
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara de polpa de açaí (já derretida)
1/2 xícara de xarope de guaraná
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180º por 30 minutos
Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme
Junte os ovos um a um
Misture a farinha de trigo com o fermento e o sal
Coloque na batedeira aos poucos
Adicione o açaí e o guaraná e bata por 30 segundos
Coloque em forma untada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar palitinhos e eles não saírem sujos

Nenhum comentário:

Postar um comentário